Vaření.czReceptyZeleninová mléčná polévka

Zeleninová mléčná polévka

Polévka, která obsahuje hodně vitamínů, které jsou s příchodem jara důležité.


3.0101x
60 min

Postup přípravy

Veškerou kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. Dáme ji do hrnce s vodou přidáme sůl a necháme vařit. Část vývaru si po chvilce odebereme z hrnce a necháme vychladnout. V malém kastrůlku si mezitím z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji zeleninovým vývarem, který jsme si odebrali. Uvařenou zeleninu a jíšku prolisujeme přes sítko anebo ji rozmixujeme. Vše necháme chvíli povařit. Do hrnce si dáme mléko, v kterém si rozšleháme žloutky, a za stálého míchání vše přidáme do polévky. Ochutíme vegetou můžeme i trochu přisolit podle potřeby. Nakonec přidáme nadrobno posekanou petržel do hotové polévky. Zeleninovou mléčnou polévku podáváme se smaženými kostičkami z housek.
user-icon

autor Jovi

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zeleninová mléčná polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena