Moje kuchařka

mamca1947

radulka

lubo

SCARLET

ostatní

Moučníky

Recept na jednoduché muffiny, ke kterým nepotřebujete ani váhu.

Hrnkové muffiny

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Skvělý recept, kdy se spojí chuť chuť pečeného kuřete s brambory a šlehačkou.

Zapečené kuře na smetaně

Rychlovka z brokolice. Recept zvládne úplně každý!

Výborná zapečená brokolice se sýrem

Vynikající recept na nepečený moučník s tvarohovým krémem.

Střecha z BeBe sušenek

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

slanina

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

vejce

petrželka

cibule

mrkev

petržel

květák

olej na smažení

brambory vařené

Zelenina se špekem

Výtečný pokrm ze zeleniny se špekem, vhodné jako rychlá večeře či jako studené občerstvení.

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, česnek oloupeme a prolisujeme. Květák omyjeme, odstraníme košťál a rozkrájíme. Mrkev a petržel omyjeme, oškrábeme a nastrouháme na hrubé části struhadla. Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na plátky.

V pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli a česnek. Přidáme mrkev a petržel. Orestujeme, přimícháme květák, ochutíme solí, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou zhruba 15 minut. Pak přidáme brambory a pečeme. Zahustíme vejci a necháme je srazit. Slaninu nakrájenou na plátky opečeme.

Před podáváním ozdobíme  zeleninu se špekem nasekanou petrželkou.

admin_lucka2

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Zelenina se špekem

Ingredience

podle chuti

na ozdobu

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Cuketový chleba beze zbytku

Meruňkovo-malinová bublanina s drobenkou

Domácí sekaná se sýrem

Zeleninový salát s kozím sýrem

Bylinkové kuřecí řízečky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	100 g	slanina
	2 stroužky	česnek
	2 ks	vejce
	1 ks	cibule
	2 ks	mrkev
	2 ks	petržel
	0.5 ks	květák
	6 ks	brambory vařené
		sůl
na ozdobu
		petrželka
podle potřeby
		olej na smažení