Zelené fazolky se zakysanou smetanou
Lehký a velmi chutný pokrm, který se u nás vaří především v letních měsících z domácích čerstvých fazolek. Recept na výborný bezmasý oběd nebo večeři.
3.817x
20 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | máslo |
| 2 lžíce | zakysaná smetana |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
podle potřeby | |
| voda | |
| zelené fazolky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Fazolky omyjeme a konce okrájíme. Fazolky vložíme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly ponořené, ale neplavaly. Vodu osolíme a dáme vařit.
Když jsou fazolky měkké, přebytečnou vodu slijeme a odstavíme z plotny. V jiném hrnci si rozpustíme lžíci másla. Kdo má rád, může dát pod fazolky i cibuli. Když je máslo rozehřáté, vložíme fazolky a asi 2 minuty restujeme. Hrnec dáme potom mimo oheň a přimícháme zakysanou smetanu. Podle chuti ještě fazolky osolíme, někdo si rád přidává také špetku kari.
Zelené fazolky se zakysanou smetanou podáváme s brambory, ale jsou dobré i jen tak samotné.
Když jsou fazolky měkké, přebytečnou vodu slijeme a odstavíme z plotny. V jiném hrnci si rozpustíme lžíci másla. Kdo má rád, může dát pod fazolky i cibuli. Když je máslo rozehřáté, vložíme fazolky a asi 2 minuty restujeme. Hrnec dáme potom mimo oheň a přimícháme zakysanou smetanu. Podle chuti ještě fazolky osolíme, někdo si rád přidává také špetku kari.
Zelené fazolky se zakysanou smetanou podáváme s brambory, ale jsou dobré i jen tak samotné.
autor Týna
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty s luštěninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena