Závitky po mexicku

Recept na velmi chutný oběd s pikantní chutí.


4.47x
45 min
2×

Ingredience

100 gslanina
2 ksstředně velká cibule
500 gvepřová plec
100 gtrvanlivý salám
1 plechovkamexický salát s chili (Bonduelle)

podle potřeby

olej
jíška
masový vývar

podle chuti

sůl
plnotučná hořčice
chilli koření
mletý černý pepř

Postup přípravy

Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky masa potřeme hořčicí. Nakrájíme jednu cibuli najemno, druhou cibuli na kolečka, na tenké plátky nařežeme slaninu. Na každý plátek masa vložíme plátek slaniny, kolečko salámu (třeba lovecký) a cibule, pak maso přeložíme a spojíme párátkem nebo jehlou. Do papiňáku dáme olej, cibuli na kostičky a krátce orestujeme. Cibuli odstraníme a ve výpeku prudce závitky opečeme. Přidáme orestovanou cibuli a vložíme mexický salát. Mexické závitky zalijeme vývarem a vaříme cca 12 minut. Směs necháme vychladnout do otevření papiňáku a poté zahustíme jíškou. Závitky po mexicku podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Závitky po mexicku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena