Závitek po řecku

Recept na výborné závitky plněné ovčím sýrem, olivami a bylinkami.


3.410x
60 min

Ingredience

2 lžíceolej
2 lžícepetrželka
3 ksrajče
0.5 lžičkybazalka
0.5 lžičkyoregano
150 mlbílé víno
5 dkgčerné olivy
20 dkgovčí sýr
80 dkgtelecí kýta

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

vývar

Postup přípravy

Rajčata spaříme vroucí vodou, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Olivy nakrájíme na plátky, bylinky nasekáme. Telecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr v misce rozmačkáme vidličkou a promícháme s bylinkami a olivami. Směsí potřeme plátky masa, stočíme závitky a upevníme párátkem. V pánvi na rozpáleném oleji závitky opečeme, zalijeme vínem, přidáme rajčata, přiklopíme a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme závitky po řecku vínem nebo vývarem. Hotovou omáčku dochutíme solí a pepřem. Závitek po řecku podáváme nejlépe s pita chlebem. Bylinky můžeme použít i sušené, ale petrželku raději čerstvou, Místo telecího masa jsem použila na závitky po řecku kuřecí i vepřové.
user-icon

autor lumik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Závitek po řecku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Řecká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena