Závin s rybí náplní
Takový štrůdl, ale trošku jinak. Tentokrát plněný kapřím masem a špenátem.
2.9722x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 3 lžíce | strouhanka |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | pórek |
| - - | hladká mouka |
| - - | špenát |
| 1 balíček | listové těsto |
| 800 g | kapří maso |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostičky nakrájené kapří filé, nastrouhané stroužky česneku, listy špenátu nebo kapusty a lehce osmahneme. Směs necháme lehce vychladnout a pak do ní vmícháme strouhanku a nadrobno nakrájený pórek. Malou část listového těsta dáme stranou a zbytek rozválíme na pomoučeném vále. Na placku těsta rozdělíme připravenou náplň, těsto zavineme a okraje k sobě přitiskneme. Závin přendáme na plech, ozdobíme ho různými tvary, které jsme vypíchali ze zbytku těsta a potřeme ho vajíčkem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Závin se může podávat teplý i studený.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena