Zapékaný kávový nákyp
Recept na dobrý nákyp připravený ze silné kávy.
3.54x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 30 g | máslo |
| 70 g | cukr moučka |
| 70 g | hrubá mouka |
| 100 ml | vroucí voda |
| 10 g | černá mletá káva |
podle potřeby | |
|---|---|
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 °C a zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Kávu dáme do hrnečku a zalijeme vařící vodou. Po chvilce kávu na jemném sítku přecedíme a necháme vychladnout.
Z vajec oddělíme bílky, ze kterých vyšleháme tuhý sníh, do kterého po částech zašleháváme cukr.
Do zchladlé kávy rozmícháme mouku, máslo a pozvolna za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme, dokud se těsto přichytává, pak odstavíme a necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme žloutky a nakonec lehounce vmícháme tuhý sníh.
Hmotu rozetřeme do připravené zapékací misky a pečeme 40 až 45 minut.
Kávu dáme do hrnečku a zalijeme vařící vodou. Po chvilce kávu na jemném sítku přecedíme a necháme vychladnout.
Z vajec oddělíme bílky, ze kterých vyšleháme tuhý sníh, do kterého po částech zašleháváme cukr.
Do zchladlé kávy rozmícháme mouku, máslo a pozvolna za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme, dokud se těsto přichytává, pak odstavíme a necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme žloutky a nakonec lehounce vmícháme tuhý sníh.
Hmotu rozetřeme do připravené zapékací misky a pečeme 40 až 45 minut.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s vejci | Recepty na domácí nápoje | Recepty na sladké a slané nákypy | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..