Zapékaný kávový nákyp
Recept na dobrý nákyp připravený ze silné kávy.
3.54x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 30 g | máslo |
| 70 g | cukr moučka |
| 70 g | hrubá mouka |
| 100 ml | vařící voda |
| 10 g | černá mletá káva |
podle potřeby | |
|---|---|
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 °C a zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Kávu dáme do hrnečku a zalijeme vařící vodou. Po chvilce kávu na jemném sítku přecedíme a necháme vychladnout.
Z vajec oddělíme bílky, ze kterých vyšleháme tuhý sníh, do kterého po částech zašleháváme cukr.
Do zchladlé kávy rozmícháme mouku, máslo a pozvolna za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme, dokud se těsto přichytává, pak odstavíme a necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme žloutky a nakonec lehounce vmícháme tuhý sníh.
Hmotu rozetřeme do připravené zapékací misky a pečeme 40 až 45 minut.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty na domácí nápoje | Recepty na sladké a slané nákypy | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena