Zapékané filety s brokolicí
Snadné a velice rychlé jídlo, které bude určitě všem chutnat a navíc je velice zdravé.
2.9848x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| 400 ml | vývar |
| - - | máslo |
| 200 ml | smetana |
| - - | mouka |
| 200 g | karotka |
| 400 g | brokolice |
| - - | pepř mletý |
| 450 g | maso vepřové |
| - - | šalotka |
| 1 plátek | chléb toustový |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme ve vroucí vodě asi 8 minut. V polovině varu přidáme karotku. Poté necháme všechno okapat. Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme tuk a maso na něm dozlatova opečeme. Asi 2 minuty z každé strany a osolíme, opepříme. Šalotku jemně nakrájíme, rozehřejeme tuk na ohni a cibulku, zasypeme moukou a osmahneme. Za stálého míchání zalijeme vývarem a smetanou, rozmícháme a necháme povařit. Osolíme, opepříme, přidáme maso a brokolici a prohřejeme. Ještě dochutíme a vložíme do zapékací mísy. Toust jemně rozdrobíme a nasypeme na směs v misce, zbývající tuk rozložíme na povrch a v předehřáté troubě pečeme asi na 200 st. 10-15 minut.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena