Zapékané brambory se žampiony a nivou

Brambory zapečené se žampiony a nivou.


4.831x
35 min
13×

Ingredience

4 ksvejce
0.8 kgbrambory
1 balíčekniva
100 geidam
1 balíčekčerstvé žampiony

podle chuti

česnek
sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, scedíme je a oloupeme.

Žampiony očistíme a nakrájíme. Podusíme je na másle s česnekem a trochou soli. Nemusíme solit hodně, po použití nivy budou brambory dostatečně slané.

Vymažeme zapékací mísu máslem a vrstvíme brambory s podušenými žampiony a nivou. Je možno použít i jiný druh sýra. Opepříme podle chuti. Poté brambory se žampiony a nivou zalijeme rozšlehaným vajíčkem a dáme zapéct do trouby.

Zapékané brambory se žampiony a nivou podáváme jako hlavní chod. Můžeme přidat zeleninový salát nebo jen oblohu.
user-icon

autor Pavluschka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané brambory se žampiony a nivou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká