Vaření.czReceptyZapékaná kuřecí játra po mexicku

Zapékaná kuřecí játra po mexicku

Pekáč těstovin s játry a kukuřicí v rajčatové šťávě.


3.06x
60 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
200 gšunka
2 kscibule
0.7 balíčkutěstoviny
300 gmražená kukuřice
500 gkuřecí játra
2 konzervyloupaná rajčata v rajčatové šťávě

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
bazalka
mletý černý pepř

na ozdobu

petrželka
niva
eidam

Postup přípravy

Cibuli si nakrájíme na tenké půlměsíčky, mraženou kukuřici uvaříme, česnek nakrájíme na plátky, játra a šunku nakrájíme na malé kousky. Těstoviny (doporučuji mušličky smíchané s fleky) uvaříme podle návodu, propláchneme studenou vodou, dosolíme, zakápneme olejem a promícháme s kukuřicí. Nakrájíme i loupaná rajčata. Na pánvi si osmažíme cibulku a česnek, přidáme játra se šunkou, okořeníme podle chuti, je možné použít koření od pepře přes rozmarýn, bazalku, apod. Až se maso osmaží, přidáme loupaná rajčata v rajčatové šťávě. Společně podusíme. Na pekáčku promícháme těstoviny s kukuřicí s masovou směsí, můžeme posypat sýrem, pokud chceme směs pikantnější, můžeme místo eidamu použít nivu. Kuřecí játra po mexicku zapékáme cca 20 minut. Ke konci můžeme pro chuť i barvu posypat čerstvě nasekanou petrželkou. Játra po mexicku podáváme jako hlavní chod, ke kterému přidáme třeba zeleninový salát.
user-icon

autor Elík

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapékaná kuřecí játra po mexicku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena