Vaření.czReceptyZapečené vepřové se zeleninou

Zapečené vepřové se zeleninou

Plátky zapečeného masa s restovanou zeleninou zapečené se sýrem a smetanou.


4.512x
35 min

Ingredience

4 stroužkyčesnek
4 ksvejce
8 plátkůšunka
1 kscibule
2 lžičkygrilovací koření
1 ksčervená paprika
250 mlsmetana ke šlehání
1 ksžlutá paprika
600 gvepřová kýta
1 ksmenší pórek
1 lžičkamletá sladká paprika
150 guzený sýr
3 lžícekřenex
100 gmražená kukuřice

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme křenexem. Ochucené plátky naskládáme do olejem vymaštěné zapékací mísy a na ně rozprostřeme plátky šunky. Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájené papriky, kolečka pórku a kukuřici. Zeleninu zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a opepříme. Jakmile se vejce "srazí", odstavíme zeleninu. Připravenou směs navrstvíme na šunku a posypeme strouhaným sýrem i mletou paprikou. Do smetany vmícháme grilovací koření a oloupaný a utřený česnek. Smetanou zalijeme masovou směs se zeleninou a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut na 180 °C. Jednotlivé plátky vepřového masa servírujeme přikryté zapečenou zeleninou. Jako přílohu lze zvolit vařené brambory.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zapečené vepřové se zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena