Nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě a necháme okapat. Oloupaná rajčata nakrájíme na kolečka, šunku na kostičky.
Troubu rozehřejeme na 200 °C.
Do vymazané formy klademe těstoviny, rajčata, šunku a okapanou kukuřici. Každou vrstvu osolíme, opepříme a jako poslední dáme těstoviny.
Vejce rozmícháme s mlékem a smetanou, přidáme nadrobno nasekanou petrželku a nalijeme na směs v pekáčku. Parmazán smícháme se strouhankou. Touto směsí posypeme povrch nudlí, poklademe vločkami másla a můžeme péct.
Nudle s rajčaty a parmazánem pečeme asi 35 minut, až je povrch zlatavý. Zapečené nudle podáváme na oběd či večeři.
Foto: Shutterstock.com