Zapečené mexické placky

Množství ingrediencí závisí podle počtu strávníků. Masová směs v mexických tortillách zapečená se sýrem. Místo kuřecího lze použít jakékoliv maso.


3.074x
30 min

Postup přípravy

Předem si očistíme maso a nakrájíme jej na kostičky. Kostičky masa předem naložíme v koření podle vlastní chuti. Pórek očistíme a nakrájíme. Listy špenátu důkladně omyjeme a spaříme je. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Sýr nastrouháme.

V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme marinované maso a smažíme jej dozlatova. Když je maso téměř zlatavé, přidáme pórek, fazole, papriku a vše krátce orestujeme a odstavíme.

Placky vytáhneme z obalu. Na placky dáme špenátové listy, masovou směs a přidáme pokrájená rajčata, posypeme sýrem a zakápneme smetanou. Placky zabalíme a dáme do vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy. Posypeme zbylým sýrem a vložíme do předehřáté trouby pod gril zapéct. Zapékáme asi 10 minut.

Po vyjmutí z trouby mexické placky opět pokapeme zakysanou smetanou a "poházím" spařenými špenátovými listy a podáváme.
user-icon

autor Dagi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené mexické placky

Zpět na recept