Pekáček vymažeme máslem, poklademe vrstvou plátků oloupaných syrových brambor, osolíme, okmínujeme, posypeme nahrubo sekanou cibulí, poklademe mírně naklepanými, česnekem a hořčicí potřenými řízky. Na maso nasypeme zeleninu (mraženou či syrovou podle sezóny - nejlepší jsou papriky a rajčata), posypeme grilovacím kořením a opět solí, zakapeme několika střiky worcesterské omáčky a zakryjeme vrstvou brambor. Zalijeme šlehačkou a pečeme v troubě asi hodinu doměkka až se šlehačka vsákne. Před dopečením posypeme brambory strouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.