Zapečené kuřecí maso

Recept na zapečené kuřecí maso, tentokrát s brokolicí, žampiony a sýrem.


4.539x
60 min
3×

Postup přípravy

Brokolici omyjeme, odstraníme košťál a rozdělíme na růžičky, které vaříme v osolené horké vodě asi 5 minut. Poté vodu slijeme a brokolici necháme okapat.

Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Mandle spaříme horkou vodou, poté vodu slijeme, mandle oloupeme a nakonec rozpůlíme.

Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a opékáme ze všech stran. Až se maso zatáhne, tak k němu přidáme žampiony, pórek a česnek. Směs osolíme, opepříme a společně opékáme. Nakonec do směsi přidáme růžičky brokolice.

Zapékací mísu lehce vymažeme olejem. Do mísy rozprostřeme masovou směs z pánve. Vejce rozšleháme se smetanou a nakonec vmícháme nastrouhaný sýr. Touto směsí přelijeme obsah zapékací mísy, posypeme mandlovými lupínky a dáme péct do vyhřáté trouby. Pokrm pečeme zhruba 25 minut.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečené kuřecí maso

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.