Zapečené cukety
Zeleninová dobrota, která se hodí i jako příloha, nebo jen tak.
3.173x
10 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3-4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 4-5 ks | rajče |
| bazalka | |
| olivový olej | |
| 2 ks | bílý jogurt |
| 1.5 ks | mladá cuketa (do 20cm) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na kolečka asi 4 - 5mm silné. Můžeme i přepůlit, aby nebyly moc velké. Rajčata rozkrájíme na půlměsíčky.
Do jogurtu zamícháme utřený česnek, sůl podle chuti a trochu olivového oleje.
Dno zapékací misky vymažeme olivovým olejem.
Zhruba polovinu cuket dáme na dno misky, osolíme a navrstvíme rajčata - osolíme, posypeme bazalkou a nakonec zase cukety. Může se to jakkoliv vrstvit - já dělám tak, že rajčata mám vždy uprostřed.
Nakonec zalijeme ochuceným jogurtem a dáme zapéct. Zapékací misku můžeme přikrýt alobalem. Zapékáme tak, aby cukety nebyly příliš měkké a byly křupavé.
Může se podávat jako příloha k masu nebo samotné s pečivem.
autor Kikča
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena