Zapečená mrkev se smetanou

Recept na jednoduchý a zároveň zdravý oběd či večeři.


3.06x
20 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
700 gmrkev
300 gbrokolice
150 mlolivový olej
1 lžícesojová omáčka
1 kelímeksmetana ke šlehání
100 gtvrdý sýr

podle chuti

mletý pepř

Postup přípravy

Mrkev a brokolici očistíme a uvaříme doměkka, nejlépe na páře, aby zelenina neztratila důležité vitamíny.

Jakmile je zelenina měkká, smícháme si v hrníčku olivový olej, sójovou omáčku, prolisovaný česnek a pepř. Je potřeba, aby směsi bylo na celý plech, proto přidáme ingrediencí podle potřeby. Když máme smícháno, vylijeme směs rovnoměrně na plech, nemusí to být místo vedle místa, ale tak abychom pokapali celý plech. Na směs poklademe mrkev s brokolicí, posypeme nastrouhaným sýrem, ať už jsme zvolili eidam či mozzarellu, popřípadě jiný sýr. Nakonec vše zalijeme smetanou ke šlehání.

Mrkev s brokolicí pečeme 20 minut při 200 °C.

Zapečenou mrkev s brokolicí a smetanou Ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečená mrkev se smetanou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká