Zapečená miska po řecku

Výborné jídlo jako v pravé řecké restauraci. Vhodné pro vegetariány.


5.06x
60 min
1×

Ingredience

4 lžičkysůl
10 ksrajčata
1200 gbrambory
4 lžícegrilovací koření
3 ksmenší cibule
3 lžíceolivový olej na smažení
300 gbalkánský sýr
500 gsýr eidam
800 mlsmetana na vaření
80 gčerné olivy bez pecek
80 gzelené olivy bez pecek

na ozdobu

2 lžičkysekaná čerstvá bazalka

Postup přípravy

Jako první oloupeme a nakrájíme brambory na středně velké kostičky. Ty pak vaříme v osolené vodě do poloměkka. Mezitím si nakrájíme na kolečka rajčata, zelené a černé olivy. Cibuli nasekáme nadrobno, orestujeme na olivovém oleji dozlatova a nakonec zalijeme smetanou. Brambory scedíme, vložíme do zapékací misky a posypeme troškou grilovacího koření. Na brambory položíme rajčata a pak olivy. Celý obsah misky zalijeme smetanou s cibulkou, zasypeme nastrouhaným eidamem, balkánským sýrem a dáme zapéct do trouby na 15-20 minut . Zapečenou misku po řecku můžeme před servírováním posypat na jemno nakrájenou bazalkou.
user-icon

autor neogenx


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapečená miska po řecku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Řecká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena