Ingredience
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
| bobkový list | ||
| nové koření | ||
| mletý pepř | ||
| celý černý pepř | ||
| drůbeží maso | ||
podle potřeby | ||
| cibule | ||
| sádlo | ||
| mrkev | ||
| hladká mouka | ||
| sladká smetana | ||
| kuřecí žaludek | ||
Postup přípravy
Omyté a očištěné kuřecí žaludky povaříme doměkka s černým pepřem, bobkovým listem a novým kořením.
Uvařené žaludky nakrájíme na tenké nudličky a osmažíme na sádle s nadrobno nakrájenou cibulí a nastrouhanou mrkví, po chvíli zalijeme vodou. Až bude voda vařit, přidáme masox, chvíli povaříme a nakonec přidáme sladkou smetanu, ve které rozkvedláme hladkou mouku. Omáčku dochutíme solí, pepřem a povaříme ještě asi 20 minut (mouka se musí zavařit).
Zadělávané kuřecí žaludky od Barunky podáváme s vařenou rýži.
Množství ingrediencí si upravíme podle počtu porcí.
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:Baruunka
Podobné recepty
Kuřecí játra na grilu
Chuťovky
0,0(0x)
25min
Bylinkové kuřecí řízečky
Hlavní chody
5,0(1x)
45min
Reklama
Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Kuřecí stew
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
4707 receptůberan4Moje kuchařka
5591 receptůCOCYMoje kuchařka
3711 receptůLUBOŠReklama
Moje kuchařka
291 receptůbazilishekDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena