Výtečná mrkvová polévka
Rychlá, levná a výborná polévka. Recept pro všechny, kteří potřebují rychle připravit jídlo a nevadí jim použití bujonu.
4.36x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | máslo |
| 1 l | voda |
| 3 ks | mrkev |
| 1 kostka | bujon |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| mletý muškátový oříšek | |
podle potřeby | |
| nudle | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mrkev očistíme a nastrouháme na struhadle.
Máslo vložíme do hrnce a necháme rozehřát. Poté vložíme nastrouhanou mrkev, necháme minutku orestovat, mícháme a dáváme pozor, aby se nám mrkev nepřipekla. Kdo má rád, může si dát předem na máslo opražit cibuli.
Dále přilijeme litr vody, vložíme 1,5 kostky bujonu a necháme 5 minut povařit. Poté přidáme nudle a vaříme až do jejich změknutí, asi 10 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem, případně můžeme přidat i mletý muškátový oříšek.
Výtečnou mrkvovou polévku ihned podáváme k jídlu.
Máslo vložíme do hrnce a necháme rozehřát. Poté vložíme nastrouhanou mrkev, necháme minutku orestovat, mícháme a dáváme pozor, aby se nám mrkev nepřipekla. Kdo má rád, může si dát předem na máslo opražit cibuli.
Dále přilijeme litr vody, vložíme 1,5 kostky bujonu a necháme 5 minut povařit. Poté přidáme nudle a vaříme až do jejich změknutí, asi 10 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem, případně můžeme přidat i mletý muškátový oříšek.
Výtečnou mrkvovou polévku ihned podáváme k jídlu.
autor Týna
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.