Vynikající perníčky

Tyto perníčky jsou již druhý den krásně měkounké.


4.522x
60 min
1×

Ingredience

těsto

2 ksvejce
50 gmáslo
1 ksžloutek
100 gmed
150 gcukr moučka
1 lžičkamletá skořice
500 ghladká mouka
1 lžičkamleté nové koření
2 lžičkyjedlá soda
1 lžičkamletý hřebíček
1 lžičkamletý anýz

poleva

1-2 ksbílek
200 gcukr moučka
citronová šťáva

Postup přípravy

Do mísy prosejeme mouku se sodou, přidáme cukr a koření. Do středu uděláme důlek. Rozklepneme do něj vejce, přidáme žloutek, nasekané máslo a med. Zpracujeme ve vláčné těsto, které zabalíme do fólie a necháme odležet v chladu do druhého dne. Těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát silný asi 3 mm a vykrájíme z něj různé tvary . Perníčky pečeme asi 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Moučkový cukr utřeme s bílky a citronovou šťávou (pár kapek) na hustou bílou polevu, kterou upečené perníčky zdobíme.
user-icon

autor iveha


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vynikající perníčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena