Vylepšený guláš

Recept na hlavní jídlo - gulášek namíchaný z vepřového, hovězího i vnitřností.


2.816x
0

Ingredience

olej
1 ksvelká cibule
hladká mouka
300 gvepřová plec
300 gvepřová játra
300 ghovězí maso (plec, kýta, krk)

podle chuti

česnek
sůl
petrželka
kopr
worcestrová omáčka
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika

Postup přípravy

Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme, obojí nasekáme nadrobno. Veškeré maso i játra osmahneme na oleji, přidáme předem osmaženou cibulku, nasekaný česnek, koření, sůl, worcestrovou omáčku a zaprášíme hladkou moukou. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Do guláše nakonec vmícháme nasekanou petrželku a kopr. Jako příloha je k vylepšenému guláši vhodné cokoli.
user-icon

autor bobeš

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vylepšený guláš

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena