Výborný tresčí salát

Klasika, která zachutná každému. Recept na jednoduchý salát z tresky. který můžeme po malých lžičkách zakusovat s čerstvým rohlíkem, případně rozetřít na čerstvý plátek krajíce chleba.


4.323x
30 min
1×

Ingredience

1 kscibule
500 mlmajonéza
2 lžícehořčice
2 ksmrkev
1000 gfilé z tresky

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

nálev

3 lvoda
300 mlocet 8%
4 lístkybobkový list
1 hrstnové koření

podle potřeby

nálev z okurek

Postup přípravy

Tresčí filety necháme rozmrazit.

Do hrnce s 3 l vody vlijeme 300 ml octa, vhodíme menší hrstku nového koření, osolíme a přidáme 3 bobkové listy. Nálev přivedeme k varu.

Větší mrkve oškrábeme a nakrájíme na kousky. Mrkev vhodíme už do horkého nálevu. K už měkké mrkvi vložíme tresčí filety, které uvaříme, stačí pár minut. Poté necháme tresku s mrkví vychladnout.

Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno i s okurkami.

Cibuli, okurky, uvařenou mrkev s treskou, majonézou a hořčicí rozmixujeme mixerem. Podle našich chutí tresčí salát osolíme, opepříme a přidáme pár lžic okurkového nálevu.

Výborný tresčí salát po odležení v lednici už stačí jen vychutnávat s oblíbeným pečivem.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Výborný tresčí salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena