Výborná brusinková omáčka
Velmi povedená omáčka s vůní pomeranče, která se skvěle hodí ke kachním a kuřecím prsíčkům.
5.015x
10 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 ml | voda |
| 75 ml | pomerančový džus |
| 140 g | jemný cukr |
| 370 g | čerstvé brusinky |
| 1 ks | bio pomeranč |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čerstvé brusinky omyjeme, lze použít i brusinky mražené. Brusinky vložíme do hrnce s vodou, pomerančovým či brusinkovým džusem, čistě nastrouhanou pomerančovou kůrou a cukrem.
Směs přivedeme k varu a vaříme za stálého míchání, dokud brusinky nepopraskají.
Výborná brusinková omáčka se podává studená na podlití bílého masa.
V původním receptu se dává až 170 g cukru, ale myslím, že 140 g bohatě stačí.
autor null
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKuchařky
Omáčky | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříškoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena