Voňavé koblížky

Jednoduchý recept na koblížky v troubě.


4.846x
1×

Ingredience

1 špetkasůl
5 ksvejce
150 gmáslo
120 mlmléko
1 kspomeranč
1 kscitron
1 kostkadroždí
150 gcukr krystal
1 balíčekvanilkový cukr
600 ghladká mouka 00

na ozdobu

cukr moučka

Postup přípravy

Z vlažného mléka, droždí a trochy cukru si připravíme kvásek. Prosátou mouku, cukr, vejce, mléko a rozpuštěné máslo promícháme. Vlijeme hotový kvásek. Dobře promísíme a vypracujeme hladké těsto. Těst necháme kynout v míse na teplém místě alespoň 40 minut. Vykynuté těsto dáme na kuchyňský vál posypaný moukou, nastrouháme čistou citronovou a pomerančovou kůru, vanilkový cukr. Nakonec špetku soli a opět těsto prohněteme. Pokud je těsto lepkavé, přidáme ještě trochu mouky. Vyválíme plát zhruba 3 cm vysoký a sklenkou vytvoříme kolečka. Kolečka položíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě alespoň na hodinku kynout. Voňavé koblížky pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut. Záleží však na troubě. Upečené voňavé koblížky naplníme cukrářskou zdobičkou naplněnou čokoládovým krémem, vanilkovým krémem nebo marmeládou. Záleží na chuti. Voňavé koblížky posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat. Na osobu počítejme s cca 547 kcal.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Voňavé koblížky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena