Voňavé koblížky
Jednoduchý recept na koblížky v troubě.
4.846x
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 5 ks | vejce |
| 150 g | máslo |
| 120 ml | mléko |
| 1 ks | pomeranč |
| 1 ks | citron |
| 1 kostka | droždí |
| 150 g | cukr krystal |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 600 g | hladká mouka 00 |
na ozdobu | |
|---|---|
| cukr moučka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z vlažného mléka, droždí a trochy cukru si připravíme kvásek.
Prosátou mouku, cukr, vejce, mléko a rozpuštěné máslo promícháme. Vlijeme hotový kvásek. Dobře promísíme a vypracujeme hladké těsto. Těst necháme kynout v míse na teplém místě alespoň 40 minut.
Vykynuté těsto dáme na kuchyňský vál posypaný moukou, nastrouháme čistou citronovou a pomerančovou kůru, vanilkový cukr. Nakonec špetku soli a opět těsto prohněteme. Pokud je těsto lepkavé, přidáme ještě trochu mouky. Vyválíme plát zhruba 3 cm vysoký a sklenkou vytvoříme kolečka.
Kolečka položíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě alespoň na hodinku kynout.
Voňavé koblížky pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut. Záleží však na troubě.
Upečené voňavé koblížky naplníme cukrářskou zdobičkou naplněnou čokoládovým krémem, vanilkovým krémem nebo marmeládou. Záleží na chuti.
Voňavé koblížky posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.
Na osobu počítejme s cca 547 kcal.
autor null
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena