Voňavá smažená kuřecí křidélka
Jednoduchý recept na kuřecí křidélka.
4.835x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 1 lžička | tymián |
| 2 lžičky | mletá paprika |
| 12 ks | kuřecí křídla |
| 1 lžička | čerstvá petrželka |
| 4 lžíce | mouka 00 |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve dobře očistíme křidélka, větší perka vytrháme pinzetou, zbytek opálíme nad ohněm. Dobře umyjeme pod tekoucí vodou a kuchyňskou utěrkou dobře osušíme.
V misce rozkvedláme vajíčka. V druhé misce smícháme 4 lžíce mouky, pálivou nebo sladkou papriku, sůl, pepř, petrželku a tymián.
Křidélka nejprve obalíme v moučné směsi, poté ve vajíčkové směsi, dbáme na dobré obalení. Křidélka obalíme ještě jednou ve mouce, dobře přitlačíme, ať mouka pěkně drží.
Křidélka opékáme ve vařicím oleji (já používám olivový) alespoň 10 minut a během smažení obracíme. Křidélka jsou hotová, když píchneme vidličkou a nebude vycházet žádná šťáva. Křidélka pečeme dozlatova a pokládáme na kuchyňskou utěrku dál od sebe, aby se zbavila přebytečného oleje.
Voňavá smažená kuřecí křidélka podáváme třeba jen jako chuťovku.
autor null
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena