Vaření.czReceptyVoňavá kuřecí stehýnka se zázvorem

Voňavá kuřecí stehýnka se zázvorem

Jednoduchý hlavní chod na marinovaná kuřecí stehna pečená v troubě.


4.713x
75 min
2×

Ingredience

mletý černý pepř
8 kskuřecí stehno

zálivka

1 stroužekčesnek
2 lžíceolivový olej
2 dlbílé suché víno

podle chuti

sůl

marináda

1 lžičkakmín
2 ksbobkový list
1 lžícečerstvý zázvor
1 lžícemletá sladká paprika

Postup přípravy

Kuřecí stehna opálíme nad ohněm, abychom se zbavili i těch nejmenších peříček. Očištěná stehna umyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Stehna vložíme do zapékací mísy a okořeníme kmínem, paprikou, drceným pepřem, zázvorem nakrájeným na slabé plátky a rozdrobeným bobkovým listem. Zalijeme vínem promíchaným s olivovým olejem, solí a drceným česnekem. Stehna necháme alespoň na hodinu v chladu marinovat, ale občas obracíme. Marinovaná stehna vyjmeme z mísy a marinádu nevyléváme. Stehna orestujeme na pánvi do zlaté barvy na troše oleje. Poté stehna vrátíme do zapékací mísy s marinádou. Zapékací mísu se stehny vložíme do vyhřáté trouby a pečeme za občasného potírání při 200 stupňů asi 40 minut. Voňavá kuřecí stehna se zázvorem podáváme ihned. Sypeme je čerstvě nasekanou petrželkou. Výborná jsou třeba s bramborem, bramborovou kaší a se salátem.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Voňavá kuřecí stehýnka se zázvorem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena