Vladova buřtová pochoutka

Pochoutka z vuřtů a kečupu ochucená sójovou a worcesterskou omáčkou zahuštěná moukou.


3.050x
20 min

Ingredience

1 kscibule
6 ksbuřt

podle chuti

1-3 lžícecukr
1 stroužekčesnek
1 láhevkečup
vegeta
2-3 lžícesójová omáčka
2-3 lžíceworcesterská omáčka
1 lžičkaostrá omáčka wok

podle potřeby

2-3 lžícehladká mouka

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Buřty oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na půl měsíčky silné asi 5 mm. Nejlépe ve wok pánvi necháme zesklovatět cibuli. Přidáme buřty a lehce je osmahneme. Vlijeme malou lahev kečupu. Může být jemný nebo ostrý, jak má kdo rád. Vše podlijeme trochu vody, aby se kečup lepe rozmíchal. Pánev přiklopíme poklicí a dusíme asi 5 minut. Poté přidáme 2 až 3 lžíce sójové a worcesterské omáčky. Podle chuti můžeme dochutit vegetou a dosladit cukrem. Vladovu pochoutku promícháme a ještě asi 5 minut dusíme na mírném ohni. Než zaprášíme moukou, voda by se měla vypařit, aby po zaprášení a osmahnutí vznikla hustá směs. Pochoutku zaprášíme moukou, až vzniknou "chomáčky" a řádně provaříme. Směs můžeme ještě v závěru ochutit ostrou omáčkou wok a trovjou utřeného česneku. Vladova buřtová pochoutka je nejlepší s chlebem či bílím pečivem. Recept není vhodný během diet.
user-icon

autor Vlahot

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vladova buřtová pochoutka

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena