Vepřový plátek na bylinkách
Vyzkoušejte voňavý vepřový plátek s bylinkami.
3.37x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| olej na smažení | |
| 4 ks | vepřový plátek |
marináda | |
|---|---|
| 0.5 ks | citron |
| 3 lžičky | bazalka |
| 0.5 lžičky | chilli |
| 3 lžičky | oregano |
| 6-8 lžic | olivový olej |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z oregana, bazalky, sladké papriky, chilli papričky , olivového oleje a šťávy z poloviny citronu umícháme marinádu.
Použít můžeme bazalku a oregano sušené, pokud ale máme zdroj čerstvých bylinek, nasekáme najemno hrst lístků bazalky a menší hrstku lístků oregana. Z čerstvých bylinek je marináda voňavější a usmažené maso má výraznější chuť. Do marinády z čerstvých bylinek můžeme přidat i více oleje.
Plátky vepřového masa zlehka naklepeme a z obou stran hustě potřeme marinádou. Naložené maso necháme 12 hodin uležet v chladu.
Vepřové plátky smažíme zprudka na oleji z obou stran, nebo grilujeme na zahradním grilu. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme je s pečenými brambory a se zeleninovým salátem.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z řecké kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena