Vepřový guláš s houbami
Guláš trochu jinak.
4.515x
90 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 0.5 kg | cibule |
| 2 kostky | masox |
| 3 lístky | bobkový list |
| 0.75 kg | vepřová plec |
| 0.5 balíčku | gulášové koření |
| 1 hrst | sušené houby |
| tmavá jíška | |
| 5 kuliček | celé nové koření |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| majoránka | |
| kečup | |
| mletý pepř | |
| 1-2 špetky | mletá pálivá paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na hrubo. Spolu s mletým kmínem ji osmahneme na oleji dozlatova. Přidáme na kostky nakrájenou plec a kořenící směs na guláš. Vše lehce necháme zatáhnout, aby paprika nezhořkla. Pak přidáme sklenici leča, nové koření, bobkový list, pálivou papriku, sušené houby a mletý černý pepř. Vepřový guláš dusíme doměkka.
Přidáme 2 kostky masoxu. Můžeme přidat rajčatový protlak nebo kečup podle chuti. Když je maso měkké, přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Vepřový guláš necháme chvilku povařit a zahustíme jíškou.
Vepřový guláš s houbami podáváme s knedlíkem a ozdobíme zelenou petrželkou.
autor šulda666
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena