Vepřový guláš s houbami

Guláš trochu jinak.


4.515x
90 min
2×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
0.5 kgcibule
2 kostkymasox
3 lístkybobkový list
0.75 kgvepřová plec
0.5 balíčkugulášové koření
1 hrstsušené houby
tmavá jíška
5 kuličekcelé nové koření

podle chuti

sůl
majoránka
kečup
mletý pepř
1-2 špetkymletá pálivá paprika

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na hrubo. Spolu s mletým kmínem ji osmahneme na oleji dozlatova. Přidáme na kostky nakrájenou plec a kořenící směs na guláš. Vše lehce necháme zatáhnout, aby paprika nezhořkla. Pak přidáme sklenici leča, nové koření, bobkový list, pálivou papriku, sušené houby a mletý černý pepř. Vepřový guláš dusíme doměkka. Přidáme 2 kostky masoxu. Můžeme přidat rajčatový protlak nebo kečup podle chuti. Když je maso měkké, přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Vepřový guláš necháme chvilku povařit a zahustíme jíškou. Vepřový guláš s houbami podáváme s knedlíkem a ozdobíme zelenou petrželkou.
user-icon

autor šulda666


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřový guláš s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena