Vepřové závitky s paprikami a olivami
Pokud patříte mezi milovníky oliv, jistě oceníte tento jihem provoněný recept.
3.0157x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| sůl | |
| 0.5 kg | cibule |
| 1 ks | citron |
| 4 plátky | gouda |
| 250 ml | masový vývar |
| 1 lžíce | zakysaná smetana |
| 100 g | černé olivy |
| 2 lžíce | rajský protlak |
| 2 lžičky | mletá sladká paprika |
| mletý černý pepř | |
| 4 ks | vepřový řízek |
| 1 ks | paprika červená |
| 1 ks | paprika zelená |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Paprikové lusky rozpůlíme a nakrájíme na nudličky. Citron omyjeme, ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Řízky osolíme a opepříme.
Olivy vypeckujeme a jednu polovinu jemně posekáme. Plátky masa posypeme citronovou kůrou a obložíme rozpůlenými plátky sýra, olivami a paprikami. Zavineme a sepneme párátky.
Olej rozehřejeme, závitky na něm opečeme ze všech stran a vyjmeme. Do vypečené šťávy dáme zpěnit cibuli, zaprášíme paprikou, přidáme vývar, rajský protlak a citronovou šťávu. Promícháme, vložíme závitky a přikryté dusíme zhruba 40 minut.
Omáčku ochutíme zakysanou smetanou a zbylými olivami. Vepřové závitky s paprikami a olivami podáváme s těstovinami.
autor admin_janach
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z řecké kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena