Vepřové závitky plněné žampiony
Masový závitek plněným mletým masem se žampiony, sýrem a ořechy. Na přípravu můžeme použít libovolný druh vepřového masa. Nádivku můžete použít klidně na plnění kuřecích řízků.
3.0278x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 200 g | žampiony |
| 2-3 lžíce | strouhaný sýr |
| černý pepř | |
| 4 plátky | vepřové maso (velký plátek) |
| 200 g | máslo nebo olej |
| 200 g | mleté maso (telecí, míchané nebo vepřové) |
| 50 g | mleté ořechy nebo mandle |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle podusíme žampiony. Podle je chuti je osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Pak je smícháme s meltým masem, vejci, ořechy a předem nastrouhaným sýrem.
Plátky masa rozložíme a přes igelitový sáček jemně naklepeme. Rozložíme na ně nádivku, stočíme do závitku a pevně svážeme.
Rozehřejeme si pánev, přidáme máslo nebo olej a závitky na něm prudce orestujeme ze všech stran. Pak je podlejeme vodou, osolíme a přikryjeme pokličkou.
Pečeme je v troubě zhruba hodinu.
Podáváme s rýží nebo hranolky nebo se zeleninovým salátem.
Rozehřejeme si pánev, přidáme máslo nebo olej a závitky na něm prudce orestujeme ze všech stran. Pak je podlejeme vodou, osolíme a přikryjeme pokličkou.
Pečeme je v troubě zhruba hodinu.
Podáváme s rýží nebo hranolky nebo se zeleninovým salátem.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena