Vepřové závitky

Recept na chuťovku z vepřové kýty.


3.370x
35 min

Ingredience

3 plátkyšunka
60 gniva
3 plátkyeidam
1 ksmenší cibule
3 plátkyvepřová kýta

podle chuti

sůl
grilovací koření
mletý černý pepř

podle potřeby

olej na smažení
převařená voda

Postup přípravy

Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Maso necháme chvíli odležet. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky.

Na připravené plátky masa položíme plátek šunky, plátek sýru a kopeček nivy. Vytvoříme závitek - plátky zamotáme a obmotáme kouskem nitě, aby se nám závitek udržel pohromadě.

Na hlubší pánvi si rozpálíme olej a závitky zprudka osmahneme. Až se maso zatáhne, podlijeme trochou převařené vody, přidáme nakrájenou cibuli, opět posypeme grilovacím kořením. Můžeme použít i ďábelskou směs. Závitky podusíme. Měkké maso odstavíme a odstraníme nitě, které nám závitky držely v požadovaném tvaru.

Vepřové závitky podáváme nakrájené na plátky jako masové jednohubky.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové závitky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena