Vepřové po čínsku

Tento jednoduchý pokrm jistě zachutná každému.


4.412x
30 min
1×

Postup přípravy

Maso očistíme a nakrájíme na proužky. V misce rozmícháme solamyl s trochou vody, přidáme vejce a nakrájené maso.

Promícháme, aby byl každý kousek masa obalen směsí. Vložíme na pánev s rozpáleným olejem a za stálého míchání opékáme, tak dlouho až se jednotlivé kousky masa navzájem neslepují. Osolíme a k téměř měkkému masu přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a proužky paprik.

Zalijeme sojovou omáčkou a dusíme pod pokličkou za častého míchání, aby se škrob nepřipaloval na dno pánve. Podle potřeby můžeme podlít trochou vody.

Cibule nesmí zhnědnout, jen zesklovatět.

Jako příloha k vepřovému po čínsku se hodí hranolky, krokety, rýže,ale i obyčejný chleba.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové po čínsku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská