Vepřové plátky z trouby

Recept na vepřové plátky připravované v troubě.


4.333x
60 min
1×

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme.

Dno pekáčku vymažeme sádlem. Naskládáme do něj plátky masa, okořeníme kořením gyros a dáme do trouby na 5 - 10 minut. Pak je lehce pokapeme či potřeme hořčicí, hustě posypeme nakrájenou cibulí, trochu podlijeme vodou a dusíme v troubě 25 - 30 minut.

Pak přidáme nakrájenou šunku, na plátky nakrájené žampiony a zalijeme 2/3 smetany ke šlehání a dusíme dalších 10 minut. Poté posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme zbytkem smetany a poprášíme sladkou červenou paprikou. Vepřové plátky z trouby ještě krátce zapečeme.

Vepřové plátky z trouby podáváme s bramborovou kaší a libovolným zeleninovým salátem.
user-icon

autor zguriska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové plátky z trouby

Zpět na recept