Vepřové měšce
Recept, jak jinak naplnit vepřové maso.
4.97x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 3 lžíce | kečup |
| 60 g | sýr |
| 2 ks | párek |
| 3 lžíce | olivový olej |
| 2-3 lžíce | hladká mouka |
| 4 plátky | vepřová plec |
| 100 g | okurka sterilovaná |
| 2 ks | vejce natvrdo |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky masa rozklepeme do šířky, osolíme je a opepříme. Párky, vejce, sýr a okurky nasekáme najemno. Náplň rozdělíme na plátky masa. Hrubou kuchyňskou nití maso stáhneme do tvaru měšců. Cibuli oloupeme a nasekáme.
V kastrolu rozpálíme máslo s olejem. Vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Vmícháme papriku, necháme krátce zpěnit a zalijeme vroucí vodou. Přidáme masové měšce a dusíme pod poklicí, až změknou. Během dušení měšce obracíme.
Měkké měšce vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku a zaprášíme ji moukou. Krátce ji osmahneme a zalijeme trochou vody. Šťávu rozšleháme, ochutíme kečupem a krátce povaříme. Z vepřových měšců odstraníme nitě, prohřejeme je v omáčce a můžeme podávat.
Vepřové měšce podáváme s vařenými brambory a přeléváme je omáčkou. Ihned podáváme.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena