Vepřové kotlety s kysaným zelím
Jídlo hlavně pro ty, kteří mají kromě masa rádi i zelí ve smetanové omáčce.
3.0109x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | kmín |
| 30 g | sádlo |
| 20 g | hladká mouka |
| mletý bílý pepř | |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 4 ks | vepřová kotleta |
| 500 g | kysané zelí |
| 200 ml | smetana na vaření |
| 0.5 lžičky | pálivá mletá paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kotlety na několika místech nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
Na rozehřátém sádle zpěníme cibuli, zaprášíme ji oběma paprikami, orestujeme, přidáme kotlety, podlijeme malým množstvím vody, okořeníme utřeným česnekem s kmínem a pod pokličkou dusíme.
Po chvíli přidáme zelí nakrájené na menší kousky. Ke konci dušení vlijeme smetanu s rozmíchanou moukou. Vše již jen povaříme.
Vepřové kotlety s kysaným zelím podáváme s knedlíkem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena