Vepřové kotlety narychlo
Pikantní vepřová kotleta zapečená v bramborech a smetaně.
4.6124x
60 min
17×
Podobné recepty
Ingredience
| 750 g | brambory |
| 2-3 ks | cibule |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| 4 plátky | vepřová kotleta |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 100 g | uzený sýr |
| 0.5 lžičky | mletý černý pepř |
| 0.5 lžičky | ďábelské koření |
| 0.3 lžičky | pálivá mletá paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a poklademe na dno vymazané zapékací mísy. Cibuli také oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozdrobíme silnější vrstvu na brambory.
Kotlety naklepeme a posypeme vším kořením z obou stran. Netřeba solit. Také doporučuji nepřehánět to s pepřem, ďábelské koření umí divy. Poté položíme kotlety na brambory s cibulí. Na ně poklademe druhou vrstvu brambor, nakrájených na trochu slabší plátky a zalijeme smetanou. Doporučuji ke šlehání, protože obyčejná vypotí moc vody a maso se potom nepeče, ale vaří.
Vepřové kotlety vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně hodinku, záleží na troubě. Po upečení zakryjeme sýrem nakrájeným na plátky a necháme ho v troubě jen rozpustit.
Vepřové kotlety narychlo servírujeme přímo v zapékací misce a na talíře rozdělujeme přímo u stolu.
Množství ingrediencí je uvedeno na střední zapékací misku.
autor fisshy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty na sladké a slané nákypy | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena