Vepřové gruzínské řízky
Zajímavě upravené vepřové řízky.
2.990x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 4 lžičky | máslo |
| 50 g | šunka |
| 3 ks | jablko |
| voda | |
| 2 ks | rajče |
| 1-2 lžíce | hladká mouka |
| 4 plátky | vepřová kýta |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
podle potřeby | |
| červené víno | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Silnější plátky vepřové kýty nařízneme, rozevřeme a naklepeme. Podle chuti osolíme.
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Část jablek s nudličkami šunky rozdělíme na jednotlivé půlky řízků. Řízky přehneme a paličkou na maso jemně přiklepneme. Troubu předehřejeme na 200°C.
Povrch řízků opaprikujeme, poprášíme hladkou moukou, na oleji opečeme a odstavíme. Na každý řízek dáme několik plátků jablka, čtvrtky oloupaných rajčat a kousek másla. Vše postříkáme vodou, zalijeme trochou vína, zaklopíme a dáme na chvíli do předehřáté trouby.
Vepřové gruzínské řízky podáváme s dušenou rýží.
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Část jablek s nudličkami šunky rozdělíme na jednotlivé půlky řízků. Řízky přehneme a paličkou na maso jemně přiklepneme. Troubu předehřejeme na 200°C.
Povrch řízků opaprikujeme, poprášíme hladkou moukou, na oleji opečeme a odstavíme. Na každý řízek dáme několik plátků jablka, čtvrtky oloupaných rajčat a kousek másla. Vše postříkáme vodou, zalijeme trochou vína, zaklopíme a dáme na chvíli do předehřáté trouby.
Vepřové gruzínské řízky podáváme s dušenou rýží.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.