Vepřové gruzínské řízky
Zajímavě upravené vepřové řízky.
2.990x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 4 lžičky | máslo |
| 50 g | šunka |
| 3 ks | jablko |
| voda | |
| 2 ks | rajče |
| 1-2 lžíce | hladká mouka |
| 4 plátky | vepřová kýta |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
podle potřeby | |
| červené víno | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Silnější plátky vepřové kýty nařízneme, rozevřeme a naklepeme. Podle chuti osolíme.
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Část jablek s nudličkami šunky rozdělíme na jednotlivé půlky řízků. Řízky přehneme a paličkou na maso jemně přiklepneme. Troubu předehřejeme na 200°C.
Povrch řízků opaprikujeme, poprášíme hladkou moukou, na oleji opečeme a odstavíme. Na každý řízek dáme několik plátků jablka, čtvrtky oloupaných rajčat a kousek másla. Vše postříkáme vodou, zalijeme trochou vína, zaklopíme a dáme na chvíli do předehřáté trouby.
Vepřové gruzínské řízky podáváme s dušenou rýží.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty s vepřovým masem | Recepty na domácí nápoje | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena