Vepřová roláda vodníka Česílka
Ideální přílohou k vepřové roládě je bramborový knedlík.
4.5144x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| žemle | |
| 40 g | kapie |
| mletý pepř | |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 2 ks | stroužek česneku |
| muškátový květ | |
| 50 g | šunka |
| 150 g | mleté maso |
| 4 lžíce | mléko |
| 400 g | vepřový bůček |
| 1 ks | nožka tenkého párku |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vykostěný vepřový bůček rozřízneme na plát, rozklepeme jej a naplníme směsí z mletého masa a přísad. Protkneme párkem, bůček srolujeme, svážeme motouzem a upečeme v troubě.
Směs: Mleté maso prohněteme, přidáme vejce, pepř, česnek utřený se solí, muškátový květ, hladkou mouku a žemli namočenou v mléce. Vše dobře promícháme na vláčnou směs. Nakonec přidáme na nudličky nakrájenou sterilovanou papriku a šunku a vše zlehka zamícháme.
Příloha: Nejlepší přílohou jsou bramborové nebo chlupaté knedlíky, brambory.
autor spider-rio
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena