Vepřová pečeně s celerem
Vepřová pečeně v kombinaci s celerem a česnekem. Určitě stojí za vyzkoušení.
3.062x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| sůl | |
| 40 g | máslo |
| 0.3 ks | celer |
| bobkový list | |
| nové koření | |
| 100 g | anglická slanina |
| 700 g | vepřová plec |
| celý pepř | |
| 1 ks | cibule (velká) |
| mletá sladká paprika | |
| mletá pálivá paprika | |
| koření na vepřovou pečeni |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek a cibuli očistíme. Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na kolečka.
Maso rozdělíme na čtyři porce, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a vložíme do vymaštěného pekáčku. Posypeme sladkou i pálivou paprikou, přidáme ostatní koření, poklademe kolečky cibule, plátky anglické slaniny, mírně podlijeme, zakryjeme a dusíme asi hodinu v předehřáté troubě při 250 °C.
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Když je maso měkké, odkryjeme, maso obrátíme a opečeme dozlatova.
Při podávání sypeme každou porci vepřové pečeně jemně strouhaným celerem.
Maso rozdělíme na čtyři porce, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a vložíme do vymaštěného pekáčku. Posypeme sladkou i pálivou paprikou, přidáme ostatní koření, poklademe kolečky cibule, plátky anglické slaniny, mírně podlijeme, zakryjeme a dusíme asi hodinu v předehřáté troubě při 250 °C.
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Když je maso měkké, odkryjeme, maso obrátíme a opečeme dozlatova.
Při podávání sypeme každou porci vepřové pečeně jemně strouhaným celerem.
autor admin_janach
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.