Vepřová kýta po myslivecku 2
Neobvyklá kombinace masa, žampiónů a zakysané smetany.
3.79x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 800 g | vepřová kýta |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
omáčka | |
| 1 lžíce | máslo |
| 200 g | žampióny |
| 150 ml | zakysaná smetana |
| 400 ml | hovězí vývar z kostky |
| 1 lžička | koření na divočinu |
podle potřeby | |
| jíška | |
příloha | |
| 400 g | ploché nudle |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě obvyklým způsobem a necháme okapat.
Maso nakrájené na plátky osolíme, opepříme a okořeníme kořením na divočinu. Maso necháme krátce rozležet.
Maso dáme do tlakového hrnce a prudce opečeme na rozehřátém másle. Zalijeme vývarem, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme 25 minut. Poté hrnec otevřeme.
Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky, přidáme k masu, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme dalších 5 minut.
Do omáčky vmícháme smetanu, jíšku, povaříme a podle chuti osolíme a opepříme.
Vepřovou kýtu po myslivecku podáváme s nudlemi.
Maso nakrájené na plátky osolíme, opepříme a okořeníme kořením na divočinu. Maso necháme krátce rozležet.
Maso dáme do tlakového hrnce a prudce opečeme na rozehřátém másle. Zalijeme vývarem, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme 25 minut. Poté hrnec otevřeme.
Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky, přidáme k masu, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme dalších 5 minut.
Do omáčky vmícháme smetanu, jíšku, povaříme a podle chuti osolíme a opepříme.
Vepřovou kýtu po myslivecku podáváme s nudlemi.
autor radulka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s houbami | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena