Vepřová kýta po myslivecku 2

Neobvyklá kombinace masa, žampiónů a zakysané smetany.


3.79x
45 min

Ingredience

800 gvepřová kýta

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

omáčka

1 lžícemáslo
200 gžampióny
150 mlzakysaná smetana
400 mlhovězí vývar z kostky
1 lžičkakoření na divočinu

podle potřeby

jíška

příloha

400 gploché nudle

Postup přípravy

Nudle uvaříme v osolené vodě obvyklým způsobem a necháme okapat.

Maso nakrájené na plátky osolíme, opepříme a okořeníme kořením na divočinu. Maso necháme krátce rozležet.

Maso dáme do tlakového hrnce a prudce opečeme na rozehřátém másle. Zalijeme vývarem, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme 25 minut. Poté hrnec otevřeme.

Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky, přidáme k masu, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme dalších 5 minut.

Do omáčky vmícháme smetanu, jíšku, povaříme a podle chuti osolíme a opepříme.

Vepřovou kýtu po myslivecku podáváme s nudlemi.
user-icon

autor radulka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová kýta po myslivecku 2

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena