Vepřová kýta po myslivecku 2
Neobvyklá kombinace masa, žampiónů a zakysané smetany.
3.79x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 800 g | vepřová kýta |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
omáčka | |
| 1 lžíce | máslo |
| 200 g | žampióny |
| 150 ml | zakysaná smetana |
| 400 ml | hovězí vývar z kostky |
| 1 lžička | koření na divočinu |
podle potřeby | |
| jíška | |
příloha | |
| 400 g | ploché nudle |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě obvyklým způsobem a necháme okapat.
Maso nakrájené na plátky osolíme, opepříme a okořeníme kořením na divočinu. Maso necháme krátce rozležet.
Maso dáme do tlakového hrnce a prudce opečeme na rozehřátém másle. Zalijeme vývarem, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme 25 minut. Poté hrnec otevřeme.
Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky, přidáme k masu, uvedeme do varu, hrnec uzavřeme a vaříme dalších 5 minut.
Do omáčky vmícháme smetanu, jíšku, povaříme a podle chuti osolíme a opepříme.
Vepřovou kýtu po myslivecku podáváme s nudlemi.
autor radulka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s houbami | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena