Vaření.czReceptyVepřová játra trochu jinak

Vepřová játra trochu jinak

Vepřová játra s kokosem, smetanou, sypaná řeřichou, podáváme s bílým pečivem.


3.45x
60 min
1×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1 lžíceolej
4 dkgmáslo
1 lžičkacukr písek
0.5 kelímkukysaná smetana
1 lžícesojová omáčka
5 dkganglická slanina
0.75 kgvepřová játra
2 lžícekokosová moučka
1 ksmenší pórek

podle chuti

kari koření

podle potřeby

sůl a pepř

na ozdobu

čerstvá řeřicha

Postup přípravy

Játra nakrájíme na plátky, jemně naklepeme, opepříme, lehce potřeme olejem a necháme chvíli uležet. Zatím nakrájíme slaninu na nudličky, pórek na tenká kolečka, orestujeme na pánvi, přidáme utřený česnek se solí, kousek másla a vložíme játra která po obou stranách opékáme. Přidáme cukr, kokos, dochutíme kari kořením, sójovou omáčkou a ještě chvíli podusíme. Podle potřeby zakápneme vodou. Zalijeme smetanou, jenom zvolna prohřejeme a podle chuti dosolíme. Vepřová játra na talíři posypeme čerstvou řeřichou a podáváme s bílým pečivem.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřová játra trochu jinak

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena