Vepřová játra s Tokajským

Játra s vynikající vinnou omáčkou.


3.077x
15 min

Postup přípravy

Zeleninu a ovoce očistíme a nakrájíme na kousky.

Játra nakrájíme na plátky a opepříme a osolíme z jedné strany.

Nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme k ní játra osolenou stranou dolů, zasypeme paprikou, podlijeme vodou a opečeme. Papriku, mladou cibulku a rajčata nakrájíme na větší kousky a zprudka orestujeme.

Zatím si připravíme omáčku. Bílé víno svaříme s vinným octem. Do směsi zašleháme tvaroh a přidáme broskve.

Játra podáváme přelitá vinnou omáčkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová játra s Tokajským

Zpět na recept