Vepřová játra na čirůvkách
Pozdně podzimní oběd z hub a jater.
3.180x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 800 g | vepřová játra |
| 800 g | čirůvky fialové |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý kmín | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřová játra odblaníme, očistíme a omyjeme. Osušíme je a nakrájíme na kostky. Čirůvky očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nasekáme nadrobno.
V pánvi rozpálíme olej. Vsypeme játra a necháme je ze všech stran osmahnout. Přidáme cibuli a houby a krátce osmahneme. Nakonec játra na čirůvkách okořeníme a osolíme podle chuti.
Vepřová játra na čirůvkách podáváme s hranolky nebo rýží.
autor igor.zvacek
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena