Veganský bramborový salát

Recept na bramborový salát trochu jinak. Bez majonézy a plný zeleniny. Příloha pro vegetariány a vegany.


2.223x
60 min

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, scedíme je a oloupeme. Mrkev, petržel a celer očistíme a uvaříme doměkka. Brambory se zeleninou nakrájíme na kostičky, případně použijeme protlačovací sítko. Sterilované kyselé okurky také nakrájíme, hrášek scedíme.

V míse smícháme brambory se zeleninou, přidáme pokrájené olivy a přilijeme trochu láku z okurek. Bramborový salát dochutíme pepřem, solí, libečkem a petrželkou. Veganský bramborový salát dobře promícháme.

Veganský bramborový salát podáváme jako přílohu. Podle chuti jej můžeme doplnit sojanézou.

Množství surovin přizpůsobíme vlastní chuti. Do salátu je možné přidat cibuli a jiné druhy zeleniny.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Veganský bramborový salát

Zpět na recept