Veganské bramboráčky

Vyzkoušejte recept na bramboráky pro vegany - bez vajec.


3.45x
60 min

Ingredience

10 stroužkůčesnek
2 lžícesůl
850 gbrambory
150 gcuketa

podle chuti

majoránka
mletá kurkuma

podle potřeby

hladká mouka
olej na smažení

Postup přípravy

Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, totéž uděláme s cuketou a smícháme, osolíme a necháme 20 minut pustit vodu. K bramborám přidáme protlačený česnek (může být i na jemno nastrouhaný), majoránku, můžeme přidat i špetku kurkumy (kvůli barvě) a přisypáváme hladkou mouku, dokud nenasákne vodu z brambor a nevytvoří hustou hmotu. Na pánvi rozpálíme dostatečnou vrstvu oleje a pomocí naběračky vytváříme tenké placičky. Pokud máme pánev s pokličkou, je lepší pánev uzavřít. Po 1 - 2 minutách veganské bramboráčky otočíme a opečeme z druhé strany. Po osmažení veganské bramborácky osušíme papírovými ubrousky a podáváme.
user-icon

autor Vojtek

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Veganské bramboráčky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena