Vánoční smaženky

Smažené cukroví podle švédského receptu.


4.68x
90 min

Postup přípravy

Do mouky přidáme máslo, žloutky, cukr, koňak, strouhanou citronovou kůru a rychle vypracujeme hladké vláčné těsto. Těsto necháme asi hodinku v chladu odpočinout.

Těsto vyválíme na tenký plát a rádélkem vykrájíme různé tvary. Vánoční smaženky smažíme v rozpáleném oleji dorůžova. Vybereme je z tuku a necháme okapat.

Teplé vánoční smaženky buď obalíme v cukru s vanilkou, nebo studené a neocukrované mažeme ovocným džemem.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vánoční smaženky

Zpět na recept