Vánoční karamely

Jednoduchý recept na vánoční karamelky. Vhodný pro ty, kteří milují karamelové bonbóny.


3.911x
90 min

Postup přípravy

Na pánvi rozpustíme cukr, který necháme zkaramelizovat dohněda. Mezitím si připravíme silnou tureckou kávu. Uvařenou kávu přelijeme přes cedník, abychom se zbavili kávové sedliny.

Zkaramelizovaný cukr odstavíme z plotny a opatrně na něj nalijeme kávu, mléko, přidáme vanilku a máslo. Vše dáme znovu na plotnu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.

Hotovou hmotu přelijeme na máslem vymazaný plech a necháme ztuhnout. Když hmota mírně zaschne, nožem naporcujeme karamel na menší čtverečky, které ale necháme stále na plechu. Po úplném zaschnutí karamely odlamujeme a máme hotovou lahodnou pochoutku, která je vhodná nejen pro děti.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vánoční karamely

Zpět na recept