Vánoční grahamová kolečka

Vánoční cukroví by nemělo chybět na vánočním stole. Vyzkoušejme variantu z grahamové mouky a přírodního cukru.


4.715x
160 min
1×

Postup přípravy

Než začneme pracovat s tukem, měl by být dobře vychlazený.

Na vál si dáme všechny suroviny - mouku, cukr, mleté ořechy, dvě vejce a jeden bílek. Nakonec přidáme tuk Hera nakrájený na kousky. Vše vypracujeme.

Do částečně vypracovaného těsta přidáme prášek do pečiva, skořici, špetku soli, citronovou kůru a taky šťávu z citronu. Vše dobře propracujeme na hladké těsto a necháme odležet v chladu asi tak 2 hodiny.

Když je těsto vychládlé vyválíme plát silný asi 5 mm, potřeme žloutkem a vykrajujeme tvary koleček. Jednotlivé tvary posypeme hnědým cukrem a přendáme je na vymazaný plech.

Vánoční grahamová kolečka pečeme v elektrické troubě asi 15 minut při teplotě 220 °C.
user-icon

autor Jovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vánoční grahamová kolečka

Zpět na recept